ADEREZO DE MENTA Y MIEL

4 cucharadas de aceite de oliva

1/4 de taza de jugo de limon sin semilla

2 cucharadas de miel de abeja

2 cucharadas de hojas de menta fresca

 

lavar y desinfectar la menta , secarla y picarla finamente , comocarla en una vinagrega y agregar el resto de los ingredientes , si se quiere un poquito de sal , agitar perfectamente y mantener en refrigeracion hasta su uso con la ensalada deseada .

rscn4598

éstos aderezos saben bien en ensaladas que tengan mezcla de fruta ya que es ligeramente dulce, la receta venia incluida en la ensalada de espinacas con fresas, mango y menta del blog….a180grados.wordpress.com   , me ha gustado mucho .

 

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