1/4 de taza de vinagre balsamico

4 cucharadas de aceite de oliva

2 dientes de ajo machacados o finamente picado

1 cucharada de albahaca lavada, desinfectada y finamente picada

1 cucharadita de sal de mar

licuar todos los ingredientes o mezclarlos en una vinagrera a que quede emulsionado , usar para ensaladas al gusto .