NIEVE O SORBETE DE FRESAS Y ROSAS

1/2 kgde fresas lavadas y desinfectadas
3 rosas rosadas, los petalos lavadosy desinfectados
1cucharada de agua de rosas,en venta entiendas de productos arabes
1taza de azucar o splenda
4 tazas de agua

calentar en una ollita el azucar con el agua a que hierva hasta que se derrita totalmente el azucar, dejar enfriar.

licuar las fresas con los petalos de rosa y el agua de rosa con 1 taza de agua y mezclar con el agua azucarada , meter a la maquina de helado y dejar alli  que se bata suavemente hasta que cuaje o meter a un congelador en un bol y cada 3 horas sacarlo  y romper los cristales usando una pala de madera  para que se forme la  nieve , o verter en moldes para paleta .

sorbete de fresas y rosas

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