PASTA LINGUINI CON NUECES NARANJA Y PICANTE

1/2 taza de nuez picada
2 cucharadas de aceite de oliva
1 diente de ajo picado fino
1 naranja , la ralladura
1 cucharada de chiles calabrian en conserva ó serranos rojos frescos
-sal al gusto
1/4 taza de perejil , lavado, desinfectado y picado fino
500 gramos de pasta linguini cocida al dente
-queso parmesano rallado al gusto

en una sarten agregar el aceite de oliva , y alli cocinar el ajo, la nuez , ralladura de naranja y chiles picados finamente sin semillas , cocinar a que suelte fragancia cuidando que no se queme , integrar la pasta escurrida , mezclar bien y sazonar con sal y el parmesano rallado.
cocinar a fuego bajo unos minutos extra para que la pasta tome sazon , servir caliente .
es una deliciosa receta italiana que saque de la pagina www.foodandwine.com , la visitare mas seguido ya que sus recetas me han agradado .

DSCN2922

2 respuestas a “PASTA LINGUINI CON NUECES NARANJA Y PICANTE

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

w

Conectando a %s