WAFFLES SENCILLOS CON SALSA DE FRESAS

**para los waffles**

3 huevos grandes
2 tazas de leche de vaca o de almendras
2 tazas de harina
2 cucharadas de azucar
2 cucharaditas de royal
1 pizca de sal
1 cucharadita de bicarbonato
6 cucharadas de mantequilla derretida o margarina o aceite de coco
1 cucharada de vainilla

**salsa de fresas**

3 tazas de fresas en cubos
1/4 de taza de azucar
1 cucharada de vainilla

-mantequilla derretida para la wafflera

en un bol mezclar ingredientes secos (harina , sal, royal, bicarbonato ), integrar los huevos con la leche y batir a mezclar bien sin dejar grumos , al final integrar la mantequilla tibia con la vainilla .
engrasar la waflera caliente usando una brochita y elaborarlos de acuerdo a las instrucciones de cada waflera , reservar los ya terminados .

para sal salsa de fresas, lavarlas , desinfectarlas y cortarlas en cubos , cocerlas junto con el azucar a fuego bajo y dejare que espesen , reservar.

servir los waffles con las fresas cuando éstos aun estan calientes

waffles-sencillos-con-salsa-de-fresas

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