**para la costra:

1 tubo de galletas maria molidas en seco
1 barra de mantequilla

precalentar el horno a 180 grados sentigrados , engrasar con mantequilla un molde para pay , en un bol mezclar la galleta con la mantequilla suave a que quede de textura arenosa , apretar en el fondoy a los lados del molde , reservar .
en una licuadora , licuar huevos, yogurt, leche condensada , la mitad de los datiles, miel de maple y harina , mezclar con cuchara el resto de datiles picados y la nuez picada , rellenar con ésto el molde y hornear por 30 minutos o a que infle y salga seco el palillo .
sacart del horno , reposar a temperatura ambiente , ya frio refrigerar y consuimir hasta el dia siguiente que es cuando toma mejor sabor .