CONEJITOS DE CANELA GALLETAS

1/2 lata de leche condensada
175 gramos de harina
1 cucharada de canela en polvo
100 g de mantequilla
1/2 taza de azucar mascabado con canela en polvo
-chochitos negros para los ojitos

-CORTADOR PARA GALLETAS EN FORMA DE CONEJO

acremar la mantequilla , integrar la leche condensada y seguir batiendo hasta integrar bien , agregar el harina cernida con la cucharada de canela poco a poco hasta que espese , retirar las aspas de labatidoray seguir integrando a mano el resto de la harina , hasta que quede con textura de plastilina, si se siente pegajosa agregar un poco mas de harina .
colocar en una bolsa de plastico y refrigerar por media hora, encender el honro a 180 gradosy dejar calentar por 20 minutos , sacar la masa fria extender y cortar las galletas con el cortador en forma de conejo , acomodarlos en una charola para galletas con papel estrella .
colocar a cada conejito un ojito negro y hornear las galletas por 25 minutos o a que se vean doradas en la parte inferior , sacarlas calientes con la charola y con cuidado revolcarlas en el azucar mascabado con canela , reposar hasta enfriar porcompleto antes de consumirlas .
tambien lindas para regalo x3 .

dscn2060

 

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