POLVORONES ROSAS II

150 g de manteca vegetal
100 g de azucar glass
-colorante rosa al gusto
1 cucharadita de vainilla
300 g de harina
1 cucharadita de bicarbonato
2 cucharaditas de royal
-azucar glass para espolvorear
precalentar el horno a 180 g , engrasar una charola o colocar papel estrella siliconado , batir la manteca con la batidora hasta que acreme y parezca pomada , agregar la vainilla , agregar el azucar y seguir batiendo , al final el harina cernida con el royal y el bicarbonato y cuando espese y se ponga quebradiza, se retira la batidora y se termina de integrar el harina a mano a formar una masa parecida a la plastilina , se extiende y se cortan las galletas , se meten a horno por 30 min . a que doren un poco y se despeguen de la charola, dejar enfriar por completo antes de manipularlas ya que se quiebran facilmente estando calientes ,típico pan mexicano .

 

 

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