1 cucharada de salsa de soya
2 cucharadas de vinagre de arroz
2 limones , el jugo
1 cucharada de aceite de ajonjolí
2 cebollinos finamente picados

1 cucharada de jengibre fresco finamente picado

mezclar todo en un bol pequeño usando un batidor globo pequeño , rellenar una vinagrera y usar en la ensalada que uno desee o con la receta que se indica .