CEVICHE DE CHAMPIÑONES Y ATUN

500 g de champiñones , lavados desinfectados y en laminas
1/2 cebolla picada finamente
1 cucharada de cilantro , finamente picada
4 tomates rojos picados en cubitos
4 latas de atun
4 limones el jugo
4 chiles serranos picados
1 lechuga lavada y desinfectada
-jugo maggi y sal al gusto para sazonar
-galletas saladas
mezclar en un bol grande los champiñones , cebolla , cilantro , tomate , chile serrano ,y jugo de limon , mezclar con una cuchara y zasonar al gusto con sal y jugo maggi, servir en platos individuales con una cama de lechuga , acompañar con galletas saladas.

ceviche de chanpiñones con atun

 

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