2 litros de agua
1 1 /2 cucharada de caldo de pollo en polvo
2 cebollitas cambray en cortes diagonales con todo y rabo
1 bolsa de fideos de arroz o soya transparentes
2 varas de apio en cortes diagonales
-un poco de pimienta al gusto
hervir el agua y agregar el caldo a disolverlo bien , integrar la verdura y cocinar por 20 minutos cuidado que esta no quede demasiado cocida , integrar los fideos y cocer hasta que este transparentes y suaves , servir caliente con un poco de salsa de soya si se desea .