MI PONCHE DE FRUTAS NAVIDEÑO

500 g de tejocotes, lo mas grandes posibles , pelados y cortada solo la pulpa
2 trozos de caña de azucar , pelada y en tiras largas
300 g de guayaba lavada y cortada en cuartos
3 manzanas verdes , cortadas en gajos
100 g de ciruela sin hueso
100 g de pasas rubias
100 g de pasas negras
1/2 taza de  splenda (o azúcar si puede consumirla )

mi ponche de frutas
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1 raja de canela
colocar la fruta en una olla lo suficientemente grande para esta y llenarla de suficiente agua potable junto con la raja de canela , dejar en cocción por media hora a fuego medio , cuando la fruta se vea casi cocida agregar el azúcar y mover bien , dejar que cueza mas hasta que todo este perfectamente cocido y haya evaporado bastante agua , dejando la fruta mas como un almíbar que como un ponche , servir caliente o consumir frío .

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